Vi måste alla värna om vår gemensamma natur |
Allt
fler företag och privatpersoner eldar själva upp sitt miljöfarliga avfall,
rapporterar tidningen Miljöaktuellt. Enligt miljöåklagare Christer Jarlås, som
utreder de brott som anmälts, beror agerandet på att man försöker undvika den
kostnad som en miljömässigt riktig hantering av avfallet skulle innebära. De
som ertappas skyller ofta på att de inte visste att det inte var tillåtet, men Christer
Jarlås menar att det nog är ganska allmänt känt hur avfall ska hanteras.
Det
är en skrämmande utveckling som Christer Jarlås beskriver. Enligt min mening
finns det ingen som helst ursäkt för den som låter den egna ekonomiska
vinningen få företräde framför ansvarsfull avfallshantering. Vet de som gör så
här att vi i vårt samhälle har valt att investera enorma belopp i olika
tekniker för att ta hand om det miljöfarliga avfallet? Och varför har vi gjort
detta? Jo, naturligtvis för att garantera att inga farliga ämnen läcker ut till
våra ekosystem. Man kan fråga sig hur de här personerna kan göra sig så
fullständigt blinda för de allvarliga konsekvenserna deras eget handlande får för
djur, natur och i förlängningen naturligtvis oss själva.
Julen
är inte riktigt här ännu men det är likväl hög tid att börja planera för julens
godsaker. I min familj väljer vi ett traditionellt julbord och det är minsann
jag själv som står för merparten av anrättningarna. Tillredningen av Janssons frestelse överlämnar
jag däremot alltid med varm hand till min hustru - jag har inte riktigt det
tålamod som krävs för att få till de tändstickssmala potatisstavarna.
Att
vi ska äta mer grönsaker är jag helt på det klara med. Både ur hälsosynpunkt
som ur miljöhänseende är grönt att föredra framför en i huvudsak köttbaserad
kost. Dessvärre är grönsaker ofta en bristvara på det traditionella julbordet
och så även på mitt. Det blir tyvärr inte så mycket mer än rödkål och potatis.
Några kvisttomater får gärna lysa upp med sin röda färg, men i övrigt är det mer
av de animala produkterna i olika former som gäller hos oss.
I Östergötland,
där jag växte upp, är det vanligt att servera bruna bönor till julen - en tradition
som jag inte tagit med mig hit upp till Stockholm. Och tur är nog det, för den
övriga familjen är inte bönfrälst som jag. Fast å andra sidan skulle det ju då
bli något att lägga i det bruna matavfallskärlet, som annars inte får sig så
värst mycket till livs. Vi slänger inte särskilt mycket mat i min familj och
den som kan sin avfallstrappa vet ju att det är
det allra bästa. Jag bor numera i
Sundbyberg och där är matavfallsinsamling obligatorisk. Den insamlade maten återvinns
och blir till biogas och biogödsel, precis som sker här i SRVs
Södertörnskommuner.
Förresten,
när jag nu är inne på temat matavfall kan jag avslöja att inget av de tips på olika medel att hälla i matavfallskärlet, till exempel ättika, för att förebygga eller bli av
med fluglarver har hjälpt det minsta. Men jag vet hur man råder bot på eländet. Först och främst: fyll inte påsen till mer än max 3/4 och se till att vika ihop den noggrannt innan du lägger den i kärlet. I övrigt finns det enligt min
mening bara ett sätt att hålla krypen borta: Håll ditt kärl rent och
snyggt– diska ur det med vatten och vanligt diskmedel då och då så söker sig de
små parvlarna till bättre utfodringsställen! Den här årstiden är förstås larver inget problem alls, nu är det snarare fastfrusna papperspåsar som kan ställa till det. Se till att låta matavfallet rinna av ordentligt innan du lägger det i papperspåsen. Skulle påsen trots allt vara fuktig kan du, om det är minusgrader, låta den ligga ute någon timma eller så innan du lägger den i kärlet. Fler tips får du i SRVs utmärkta Sorteringsguide och på vår hemsida.
Trevlig
helg!
/Robert
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar