Påskhelgen största mathelgen på året

Nu är det bara timmar kvar innan många av oss går på påskledighet.  Själv kommer jag att tillbringa några dagar i Funäsdalen och hoppas bra skidåkning. Men det blir inte bara friluftsliv utan det blir nog även en del god mat och dryck. Ni vet väl att påskhelgen räknas som den största mathelgen i Sverige, till och med större än julen. Det beror förstås på att det är så många lediga dagar i rad.

Under påskveckan handlar vi 25 procent mer livsmedel än en vanlig vecka. Totalt handlar vi livsmedel för 7,4 miljarder kronor under påskveckan och den som gör sina inköp på skärtorsdagen kan nog inte räkna med att vara ensam. Den dagen säljs det nämligen mat för 1,8 miljarder kronor!

Eftersom vi enligt den statistik som finns tyvärr slänger en tredjedel av den mat vi bär hem, kan man tänka sig att det efter påsken blir mer matavfall än vanligt i de bruna matavfallskärlen. Så länge det handlar om just matavfall är det bra att det sorteras ut så att vi på SRV kan ta hand om det i vår förbehandlingsanläggning där vi förädlar matavfallet till slurry som blir till biogas. Det som är mindre bra är att det inte alltid är bara matavfall som slängs utan matrester och det är en annan sak.

Den bästa med matrester är att äta upp dem eller göra nya rätter av dem. Allra bäst är förstås att planera sina matinköp så att det inte blir en massa rester över som slängs. Och så ska vi inte glömma bort de gyllene reglerna att smaka och lukta på maten innan vi dömer ut den. Personligen är jag matglad och det blir nog inte mycket matrester över, vilket ju tyvärr påverkar vikten :).

Förutom önskan om god mat i påsk är jag övertygad om att många även önskar sig fint påskväder. Förra året vid den här tiden var det härliga vårdagar på många platser i Sverige och solen värmde med sommartemperaturer. Riktigt så långt har inte våren kommit i år, men på Södertörn vi kan i alla fall glädja oss åt sol idag, denna första påskdag. Tyvärr säger prognosen att det kommer snö igen imorgon.

Men några rekord i påskvädret slår vi nog inte i år. Under krigsvintern 1942 var det riktigt kallt och kylan fortsatte även under påsken som blev rekordkall. Långfredagen den 3 april 1942 uppmättes Svealands lägsta apriltemperatur någonsin i Dalarana där det var minus 31 grader och i småländska Flahult var det minus 25,5 grader på påskafton.  Vi får också hoppas att vi inte kommer att slå köldrekordet för april i Stockholm som uppmättes till minus 22 grader i april 1908.

Jag önskar er alla en riktigt härlig påskhelg med förhoppningsvis åtminstone plusgrader!

/Robert

Miljöfrågan viktig dimension för hållbar stadsutveckling

Shanghai i ständig utveckling.

I mitt förra blogginlägg skrev jag om att jag tagit del av intressant läsning om hållbar stadsutveckling. Det är här ett ämne som intresserar mig mycket och under min tid som stadsdirektör i Sundbyberg hade jag förmånen att få jobba en hel del med stadsplanering och byggfrågor. Hållbar stadsutveckling är en framtidsfråga och en förutsättning för tillväxt. Hållbarhets­perspektivet rymmer tre dimensioner; den finansiella, den sociala och den miljömässiga. Det är ingen dimension som är viktigare än den andra utan de går i varandra och samspelar och förstärker den totala hållbarheten. Sedan kan jag ju inte sticka under stol med att säga att på den stol jag sitter idag, som vd på ett avfalls- och återvinningsföretag, intresserar jag mig lite extra för den miljömässiga dimensionen.

Urbanisering skapar både utmaningar och möjligheter
Som jag skrivit tidigare räknar man med att 700 miljoner människor i hela världen kommer att flytta från landsbygd till städer under de kommande 10 åren. Det här innebär enorma utmaningar, inte minst inom miljö, där energi, vatten och avfallshantering är viktiga områden. All mänsklig verksamhet producerar avfall som måste tas om hand, och kraven för insamlingen skärps i takt med att insikten om hur ömtålig vår jord är. Urbaniseringen skapar allt större förväntningar på till exempel ren luft, rent vatten och fungerande infrastruktur. Det finns alltså mycket att ta tag i och man kan nog säga att miljöproblemen, förutom att vara en stor och livsavgörande utmaning, även är en av vår tids största affärsmöjligheter. Till exempel tror jag att avfallshantering kommer att gå från en bransch som varit sedd som ett nödvändigt ont till att bli bland det mest intressanta och lönsamma man kan hålla på med. Vår bransch är i ständig och nödvändig utveckling. Det känns bra att vara en del i utvecklingen av hållbar stadsutveckling.

Statens stöd till biogas fortfarande för svagt
I veckan har vi kunnat läsa att regeringen föreslår krav på mer biodrivmedel i bensin och diesel för att hjälpa Sverige att bryta fossilberoendet. I samma promemoria från Näringsdepartementet föreslås också att skattebefrielsen för biogas och E85 ska finnas kvar även efter 2013. Det här är bra, men det är inte tillräckligt! Med rätt stöd från staten skulle biogasutvecklingen gå snabbare och bli mer effektiv, vilket skulle gynna såväl den enskilde medborgaren som tillväxten och miljön. Det här är något jag har argumenterat för i åtskilliga debattartiklar de senaste åren. Och jag är inte ensam i min åsikt om att regeringen kan göra mer. Igår läste jag till exempel ett bra debattinlägg på webbsajten Second Opinion Energi, där Jönköping Energis vd Håkan Stigmarker skriver om att statens stöd till biogas är för svagt. Han anger en rad exempel på vad som hindrar utvecklingen och han sammanfattar det stundande läget med att: ”När vindkraften har medvind i stödet från staten har biogasen motvind.” Jag kunde inte ha uttryckt det bättre själv. Ni kan läsa artikeln i sin helhet här.

Earth Hour
Slutligen vill jag påminna om att imorgon, lördag den 23 mars, är det Earth Hour som är Världsnaturfondens globala klimatkampanj. Syftet med Earth Hour är att skicka en signal till makthavare om att ta klimatförändringarna på allvar, och för att uppmärksamma och skapa ett engagemang i frågan. I våra fem ägarkommuner uppmärksammas och firas Earth Hour på olika sätt och vi på SRV är med och stödjer flera av arrangemangen.

Ha en riktigt skön helg och glöm inte att släcka ljuset imorgon kl 20.30-21.30.
//Robert

Kundkväll i biogasens tecken

 

Så var det fredag igen och precis som förra fredagen skiner solen. Men det är svårt att tro att det är en vårmånad när termometern visar minus 15 grader på morgonen. Det har varit fullt upp med olika aktiviteter i veckan som har hållit mig varm trots rysskylan. Bland annat hade vi ett lyckat kundevent i onsdags kväll, då vi hade glädjen att välkomna ett sextiotal kunder till Huddinge konferenscenter. Gästerna, som välkomnades av SRVs maskot Reture, minglade och åt en ekologisk buffé och efter det var det dags för kvällens första gäst. Temat för kvällen var biogas och då var det ett naturligt val att bjuda in Jan Rapp som är läkare till vardags, men som i flera år har engagerat sig i frågan om matavfallsinsamling på sjukhusen i Stockholm.



Jan Rapp, miljöhjälte

Han berättade för oss om hur han enträget, entusiastiskt och envist har jobbat för att underlätta matavfallssortering och att göra biogas av det. Han har jobbat för att lyfta upp frågan på stockholmspolitikernas bord. Faktum är att han har lyckats så bra att han både har blivit utnämnd till Årets Miljöhjälte och månadens stockholmare. Och i höstas fick han hederspris i klassen Årets specialpris på återvinningsgalan.
Under kvällen presenterade också vår utvecklingsingenjör Åsa B Rensvik hur vi på SRV jobbar med matavfall och hur vår förbehandlingsanläggning för biogas fungerar. Slutligen hade vi bjudit in Henrik Eklund från Scandinavian Biogas som berättade mer om biogas och om hur en biogasanläggning i anslutning till vår förbehandlingsanläggning skulle kunna fungera.
Jag kunde konstatera att matavfallssortering och biogas engagerar. Det kom flera intressanta frågor och synpunkter från gästerna och det kändes bra att så många verkar vilja bidra till att vi får biogas till Södertörn. Sedan var det förstås roligt att träffa och prata med våra kunder som kom från vitt skilda branscher i olika kommuner.

I veckan har jag också fått ta del av spännande läsning om hållbar stadsutveckling. Faktum är att mer än hälften av världens befolkning bor i städer, så att hållbarhetsfrågorna i stadsutveckling är viktiga är inte svårt att förstå. I hållbarhetsperspektivet är ju miljö en del och i det ingår förstås avfallshantering. De här är mycket intressanta frågor som jag gärna återkommer till och jag tänkte göra det redan i ett blogginlägg i nästa vecka. Till dess kan ni fundera på den starka urbaniseringen som pågår, där man  räknar med att 700 miljoner människor flyttar från landsbygd till städer de närmaste tio åren. Vilka miljöutmaningar kommer inte det att  innebära?

 

Trevlig helg!

/Robert Falck



 



 

 

Avfall i valen – inte valens val

I går läste jag en tidningsnotis som beskrev ett tråkigt exempel på vad felaktigt hanterat avfall kan orsaka.

En död val spolades i land på en strand i Spanien förra året och nu har man fastställt dödsorsaken. Det var 17 kilo avfall som blockerade matsmältningsorganen och orsakade valens död. I magen fanns bland annat två stora blomkrukor och 30 kvadratmeter täckplast. Plastavfall som hamnar i havet är ett problem för många djurarter.

Med en dåres envishet upprepar jag: Avfall ska lämnas på rätt ställe för att tas om hand på rätt sätt!

Idag är det internationella kvinnodagen och vi uppmärksammar den diskriminering och de orättvisor som kvinnor tyvärr fortfarande utsätts för. Idag är ett bra tillfälle att reflektera över kvinnors situation i världen och att vi alla har ett ansvar att stå upp för människors lika värde.

Jag önskar er en trevlig helg i vårsolen.

/Robert

 

SRV-chaufför i allvarlig olycka

Idag har vi drabbats av en mycket tråkig händelse inom SRV. En olycka med en sopbil, en så kallad sidlastare, inträffade i morse på Lännavägen. Chauffören blev allvarligt skadad och förd till sjukhus, där han har opererats och vårdas.

Alla vi medarbetare på SRV tänker idag på vår kollega och sänder varma och stärkande hälsningar till honom och hans familj på sjukhuset.

/Robert

 

Inte alltid lätt att göra rätt med sopor

Den här veckan är jag i Björnrike i Härjedalen på sportlov.  Det är härligt med sol, snö och skidåkning, men jag måste erkänna att jag inte helt kan koppla bort tankarna från avfalls- och återvinningsfrågor. 

Bland det första som mötte mig när jag kom fram till stugområdet var sopor. Fina, röda sopbehållare, så kallade moloker, fanns på plats i området, men som ni ser i på bilden var det sopor runt hela behållarna, troligen för att det var stopp i nedkastet. Det finns alltså problem med sophämtning även här. Om det beror på vinter, kyla, väglag eller något annat vet jag förstås inte.

Om man tar en titt på avfallet som semesterfirarna har ställt utanför molokerna, ser man också att det är en hel del som faktiskt inte borde kastas där, utan som är förpackningar och hör hemma på en återvinningsstation. Det är inte helt lätt för människor att veta hur man ska göra rätt. Hos oss på SRV återvinning har vi en devis som just lyder ”Det ska vara lätt att göra rätt”, men det är lättare sagt än gjort. Om avfallsutredningens förslag att kommunerna ska få ansvar för insamling även av förpackningar går igenom, kommer i alla fall möjligheten att förverkliga den devisen att bli större.

Häromdagen läste jag i en tidning att en ny undersökning visar att intresset för miljöfrågor minskar kraftigt i hela världen.  Intresset för miljöfrågor är nere på den lägsta nivån på 20 år. Någon teori om orsakerna till det minskade intresset lämnas inte i undersökningen, men oavsett vad det beror på så är det en tråkig utveckling. Jag hoppas trenden bryts och att intresset ökar igen.

Mitt intresse för miljöfrågor har i alla fall inte minskat och nästa vecka är jag tillbaka på kontoret igen för att jobba med avfalls- och återvinningsfrågor som är en del i det viktiga miljöarbetet.

/Robert Falck